Artikelomschrijving
Tim Anderson, succesvol kookboekenauteur vanonder andere Vegan JapanEasy en Izakaya, laat jeditmaal zien hoe je de typische Japanse bowls enbento(boxen) zelf maakt. Eenvoudige maar zeersmaakvolle gerechten die je op elk moment vande dag kan eten en die geen moment vervelen. Alslunch, ontbijt en ook als avondmaal.Maak zelf kunstige bentoboxen met warme of koudegerechtjes: gemarineerde eitjes of een salade vaningelegde radijs & komkommer en combineer dezemet bijpassende rijst-, groente-
