Artikelomschrijving
PUUR AARDAPPEL: SENSATIONELE CREATIES VAN POPPY O’TOOLEPotato Queen Poppy O’Toole lift de aardappel naareen hoger niveau en presenteert gerechten zoals je zeniet eerder hebt gezien. Of het nu om puree en geroosterdeaardappels gaat of om Franse klassiekers zoalstartiflette en aligot. Puur aardappel biedt 101 receptendie niet alleen overheerlijk, maar ook een lust voorhet oog zijn en die iedereen direct wil maken.In negen hoofdstukken wordt de aardappel getransformeerdvan een alledaagse
